Xixtaberri Domaine des Myrtilles

Aujourd'hui j'avais envie de vous parler de ce domaine où l'on peut cueillir des Myrtilles, un lieu au calme en pleine nature. Idéal par temps couvert avec nos petits monstres !

De quoi occuper la famille et les amis... 

Vous pouvez découvrir leur site :myrtilles -cambo.com ils vous expliquent les bienfaits des Myrtilles...

Puis place à la confiture... 

Recette :

1kg de fruits pour environ 1kg de sucre tout dépend des habitudes de chacun. Porter à ébullition puis laisser environ 25 minutes. Ce que je fais j'enlève l'écume qui ce forme en surface et Je remue régulièrement. Je remplis les pots, les fermes et les retournent.

Mes souvenirs d'enfance sont avec l'écume, maman la mélangait avec les yaourts nature ou du fromage blanc... un délice !

Bon Dimanche 😄